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上海市浦东“菜篮子”量足价稳 “货架子”满满当当

发布时间:2022-07-09 12:20:13 来源:U赢电竞app 作者:u赢电竞app下载

  马大姐所在的菜场浦商邻里荟潍坊五村店抢抓工期,赶在年前正式开业,全场“开业价”吸引客流源源不断。记者从新区商务委获悉,为确保节日期间主副食品市场供应充足、品类丰富、价格基本稳定,已会同相关部门、街镇多措并举、齐抓共管,保障广大市民度过一个欢乐祥和的春节。

  马大姐是市场里的老经营户了,早早联系好了上游的蔬菜批发商,备好充足货源迎接春节假期。“土豆、胡萝卜、冬笋比平时多了好几箱。”菜场装修升级,她相信这个假期“人不会少的”。

  马大姐斜对角的“平价菜柜”生意同样很不错,这里全年平均售价比市场价低至少两成,当天大白菜0.78元/500克、花菜0.98元/500克,居民们提着选购完的蔬菜,将电子秤围得水泄不通。“平价肉柜”给出夹心肉5.8元/500克、五花肉9.8元/500克、大排9.8元/500克的特惠价格,早晨6点就开始排起长队,不到中午已经卖出500多斤。

  上海浦商农产品企业管理有限公司副总经理张炎介绍,开业活动期间,新鲜果蔬、鲜肉、蛋、奶、鱼禽等以超低折扣销售,还有大量无门槛代金券,方便周边1万余户居民在节前采购到物美价廉的菜品,享受到舒适的购物环境。

  记者获悉,响应疫情防控,浦东菜场行业积极动员经营户留沪过年,目前留沪比例超过85%。节日期间,各市场主体将按照《上海市农贸(集贸)市场疫情防控技术指南》第四版要求,把好进门入口关、清洁消毒关、员工防护关、场所分流关、冷链食品索证索票关“五关”。

  临近春节,上海农产品中心批发市场一如既往热火朝天,来自全国各地的货车,满载一批批菜果生鲜,川流不息驶入市场。这里是上海农副产品供应的主渠道之一,更是浦东“菜篮子”保供稳价的有力支撑。

  目前,上农批已加大产销对接,组织场内经营户积极对接产地,确保货源充足。猪肉方面,已与河南、山东、江苏等80余产地加强对接,现日供应3600头,预计春节前日供应量可达4200头。蔬菜方面,已加强与27家市外蔬菜主供应基地、9家外延蔬菜生产基地的产销对接,现日供应约1600吨,加上引入云南地区精品蔬菜,扩大本地绿叶菜的采购范围,预计春节前日供应量可达2000吨。水产方面,已组织商户加强与淡水鱼上游基地、码头产销对接,预计春节前淡水鱼日供应量可达90吨,冰鲜日供应量可达390吨。

  值得一提的是,上农批升级了进口冷链食品流转的防疫要求,制作了全新的工作流程图,聚焦人、车、货、场、废弃物“五大要素”,严格落实人员健康管理、消毒、核酸检测、应急处置、使用“沪冷链”等“五项措施”。

  商超也是市民备年货的“主战场”。上海家乐福相关负责人介绍,早在2021年底,家乐福就根据往年销售情况,对春节的民生商品备货制定了周密的方案,不仅增加常规民生单品的备货量,更针对恶劣天气制定了生鲜商品的囤货和补货计划。随着春节日益临近,各门店增派人手及时补货上架,确保供应充足。

  眼下,年货采买高峰已经到来,上海家乐福还针对预期的大客流做好了增开收银线、增加补货频次等预案。对于线上单量的增长,各门店电商部门也加大了接单、拣货、打包等环节的人手配备,并协调外卖配送平台增派配送员,确保顾客订单及时送达。

  上海永辉超市也于日前正式宣布2022年“春节不打烊”,这已是上海永辉在春节期间保持正常线上线下服务的第十年。相关负责人表示,今年春节期间,将充分发挥供应链优势,采用源头直采模式,大大降低中间环节及流通成本,目前已加大了对市民日常所需的粮、油、肉、菜、蛋、奶等商品的采购量和商品库存,做到营业不打烊、供应不断档、价格不哄抬。

  同时,区商务委引导盒马、叮咚、清美等生鲜企业通过大数据分析,预测节日期间的用户量及需求量,针对性地囤货、备货,预计日供蔬菜850吨、猪肉300吨。

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