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便利店货架怎么陈列?

发布时间:2022-07-06 02:58:38 来源:U赢电竞app 作者:u赢电竞app下载

  便利店货架陈列是一门不小的学问,要根据便利店的店铺形状、店铺大小、经营定位、装修风格、商品数量和种类等等多个方面来确定。但离不开几个重要原则:

  面向顾客(措施):商品的正面(品名清晰、图案、色彩丰富的一面)应正立或根据不同高度调整,使正向面向顾客;

  朝向一致、分界成线:同种商品的各陈列面朝向应一致。相邻两种商品之间的分界线应一目了然,严禁交叉混放;陈列商品的前端及左右的分界处应成直线.丰满美观原则

  前进补缺:一般情况下,商品占据的空间应占所分配的陈列空间的1/2,前端商品销售后,应及时将后端商品陈列在前端。如出现断货时,可用同类商品中的畅销商品(或陈列位左右邻近的商品)补充缺货位。

  顶层齐整:货架顶上陈列的商品可分为外围层和内层,外围层为靠近货架边缘、面向通道一层,内层高度不得超过外围层;外围层应保持前缘成一直线厘米,以商品的演示为主;各顶层陈列高度应基本一致)邻通道顶层为商品演示区,若无法实现需用相同相同纸箱或精致隔板装点。

  同类纵向:当该类商品品种数超过4种时纵向陈列,否则可根据情况采取横向陈列。纵向陈列的各品种陈列面宽度均匀分配,热点商品可放大陈列面,但不超过90厘米。横向为规格、纵向为颜色;上大(重)下小(轻)。

  关联组合:按使用目的、用途发掘商品间的关联性,形成大、小关联区间。如宠物区、婴儿区、护肤区、清洁区,或面包旁边摆放奶油、蜂蜜,咖啡旁边摆放方糖,盐、味精等调味品旁适当摆放调味糖(红糖)等,刀具旁摆放磨刀石、红酒带起瓶器等。

  注意消除货架及货架顶层商品存在的不安全因素(如货架顶层商品易掉落、刀具易伤人)。

  商品丰满但便于顾客取放,靠外(面向顾客)的商品应陈列到距上隔板一拳的高度(约5至7厘米);体积(重量)较大的商品应陈列在货架下层,较小的商品应陈列于上层;儿童用品陈列于较低位置(与儿童身高相仿约一米的高度)。

  离地约120至160厘米的区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的商品(特价商品),不得陈列C类商品、滞销商品、过季商品。

  坏损商品、质量问题商品应标识和隔离;商品标识符合要求;不得陈列假冒伪劣商品。

  通过整齐美观的商品摆放方式可以最大程度吸引消费者的眼球,发挥正向创造力将商品摆出创意十足的造型成功引了消费者对商品本身的兴趣;

  关于商品摆放具体研究涉及囊括了心理学、社会学、信息技术和数据挖掘等领域,新零售时代的到来,使得商超管理层有机会通过超越传统消费数据分析的方式,@图普科技智慧零售帮助客户通过收集并建立包括

  、门店热区、货架陈列识别等数据模型,充分结合脱敏数据对商品运营做出及时指导,协调供应链、采购人员、门面销售等相关部门及人员,设计商品的具体摆放,最终创造商品产出的大幅度、可持续的提升。更多商品摆放检测可以到图普科技官网了解一下。

  24000+家零售门店的客户、会员交互、厂商、物流供应链、门店运营等庞大数据信息,形成强大的零方数据库与分析部门,在可视化方面使门店的商品陈列发挥最大的效益,形成有效陈列。

  而双面货架,也叫中岛柜。双面货架需要对着门口,如下图,通道与客户进来的方向平行,更方便客户的挑选。

  另外,在双面货架前端和末端可以加上两个端头,如果位置只够摆一个端头的话,则可以放一个面向门口。

  但便利店一般员工不多,难以实时对货架摆放情况进行检查纠正。因此高效的智能货架检测系统应运而生,以@图普科技智慧零售的系统为例。其可以通过拍照或固定摄像头,分析货面错误情况,给出正确建议。

  而摄像头还可以对货架商品摆放情况进行实时监测,实时识别货架缺货SKU,推送至指定人员以便及时补货。同时可以对错误情况进行检测推送,对品牌货面进行实时预警等。

  货架智能识别系统可以有效弥补人力的不足,使货架摆放可以随时保持整齐美观。如果对该系统技术感兴趣,可以看看这篇文章。

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